Gabelzart - die Revolution am Herd für unglaublich zarten Fleischgenuss. Man lässt es reifen, schenkt ihm ausreichend Wärme, stresst es nicht durch grosse Hitze und hat die Kerntemperatur des Fleischstückes stets im Blick. Werner Wirth steht für eine ganzheitliche Zubereitung von Fleisch. Seine Methode ist revolutionär, in der Hobby-Küche problemlos umzusetzen und führt sicher zum Erfolg. So wird Fleisch zur Basis für eine ausgewogene, intelligente und gesunde Ernährung. Weniger Gewichtsverlust, ...
DETAILS
Die gabelzarte Fleisch-Revolution
Zart garen mit Genuss
Wirth, Werner
Kartoniert, 128 S.
107 Abb.
Sprache: Deutsch
21.5x16 cm
ISBN-13: 978-3-907402-23-8
Gewicht: 349 g
Helvetia Verlag (2023)